Notre histoire
C’est en tant que Restaurant Eden que l’Hôtel de la Ville voit le jour en 1800. Au début des années 1900, il se transforme en hôtel et prend le nom d’Eden Hotel Savoia, un nom qui constitue un double hommage: d’abord à la maison de Savoie, qui, en 1859 fit de la Villa Reale, située face à l’hôtel, sa résidence d’été ; ensuite, à la beauté paradisiaque de son parc de 700 hectares (en comparaison, celui de Versailles fait “seulement” 250 hectares !), considéré au XIXe siècle comme le plus grand parc clôturé d’Europe.
En 1958, Bartolomeo Nardi, fils de Luigi, chef de famille et père de Luigi et Tany, aujourd’hui administrateur délégué et directeur général, tous deux diplômés de la prestigieuse École Hôtelière de Lausanne, reprend la gestion de l’hôtel, rebaptisé Hôtel de la Ville. Il entame alors une passionnante aventure de “réécriture” et insuffle à l’hôtel le raffinement et l’excellence d’un style découvert pendant la gestion des meilleurs Grands Hôtels italiens, comme le Grand Hôtel Minerva de Rome, le Grand Hôtel Savoy de San Remo et le Grand Hôtel Milano de Brunate.
La troisième génération écrit un nouveau chapitre et insuffle à l’hôtel et à sa magnifique dépendance, La Villa, inaugurée en 2000, un style incomparable de grands collectionneurs d’art et d’antiquités. Chaque espace de l’hôtel, des salons aux chambres à l’élégance exceptionnelle, des suites somptueuses au Derby Bar et au Derby Grill, raconte une histoire de beauté ancienne et invite à une détente intemporelle.
Les résultats récompensent la passion et l’engagement. En 1995, l’Hôtel de la Ville se voit attribuer le titre de “Charming Hotel – Independent Luxury Hotels” et en 2000, il se voit remettre la récompense nationale très convoitée « Hotel of the Year » dans la catégorie “Business Hotel”. En février 2002, la famille Nardi reçoit le prix “Excellent Award”, une reconnaissance décernée aux meilleurs entrepreneurs et directeurs du secteur touristique et hôtelier italien. La même année, l’Hôtel de la Ville reçoit le “Charming Excellence Award” du meilleur hôtel italien de l’entreprise. En 2007, l’hôtel rejoint la prestigieuse chaîne “Small Luxury Hotels of the World” et en 2014, l’hôtel de la famille Nardi est récompensé par le “Finalist Award” dans la catégorie “Best Service” en Europe, dans le cadre du prix Condé Nast Johansens dédié aux meilleurs hôtels de luxe dans le monde. Toujours la même année, l’hôtel de la famille Nardi pénètre dans la chaîne très convoitée “Les Collectionneurs”, présidée par Alain Ducasse, chef étoilé (trois étoiles Michelin) et récompensé par de nombreux prix. Il a pour mission de sélectionner les hôtels alliant luxe, hospitalité prestigieuse et haute gastronomie.
2018 a célébré non seulement le 60ème anniversaire de la direction de la famille Nardi, mais aussi la quatrième génération, représentée par Francesco Nardi, à la tête de l’hôtel, symbole de l’hospitalité de Monza. Les célébrations du 60e anniversaire ont été à l’origine de l’ouverture d’un nouveau point de vente, La Veranda, un nouvel espace ouvert toute l’année, suivi par le restaurant Derby Grill et le Derby Bar.