Derby Grill

Ritrovarsi al Derby Grill di Monza, uno dei più rinomati ristoranti a Monza e dell’intera Lombardia, è un piacere che unisce l’arte della cucina all’arte del saper ricevere. In una cornice di fascino, tra importanti raccolte d’arte, il Derby Grill propone la magnifica cucina italiana dello chef Fabio Silva, con richiami alla tradizione della Brianza e una scelta delle migliori materie prime, provenienti dai presidi Slow Food.

In sala, splende la cortesia di Roberto Brioschi, Restaurant Manager, e di Antonio Renzulli, Maître d’Hotel. A loro il compito di presentare il menu gourmet, l’impareggiabile carta dei vini, e con un sorriso esaudire ogni desiderio.

Prenota ora

Prenota un tavolo su XTable

Prenotazione telefonica: +39.039.39421

Oppure scrivici online

Orario d’apertura

Colazione
Tutti i giorni
7:00 – 10:00

Pranzo
Lunedì – Venerdì
12:30 – 14:00

Cena
Tutti i giorni
19:30 – 22:00

  • Capacità50 posti
  • PrenotazioneSi suggerisce di prenotare anticipatamente
  • Dress CodeAbbigliamento casual-elegante
  • ParcheggioRiservato e gratuito per gli ospiti dell’Hotel e del Ristorante
  • Chiusura settimanaleA pranzo sabato e domenica
  • Periodo di chiusura7 Agosto – 23 Agosto
    23 Dicembre – 4 Gennaio

I NOSTRI MENU »

Executive Chef & Restaurant Manager

FABIO SILVA

Nato a Napoli, Fabio Silva, Executive Chef del Derby Grill dal 2011, ha ricevuto il plauso delle migliori guide gastronomiche. All’amore per la cucina italiana e lombarda, unisce la curiosità per le nuove tendenze e una ricerca appassionata delle materie prime.

ROBERTO BRIOSCHI

È una delle colonne portanti dell’Hotel de La Ville. Roberto Brioschi, Restaurant Manager, lavora da trent’anni al ristorante Derby Grill. I suoi tratti più caratteristici? Competenza professionale, padronanza delle lingue e gentilezza calda e spontanea.

Menu Piatto unico

È l’ideale per un pranzo veloce, gourmet e leggero a prezzi contenuti

  • Vegetariano € 25,00
  • Carne € 29,00
  • Pesce € 29,00
  • Vino del giorno, acqua e caffè

Il percorso dello Chef

Un viaggio tra le ricette più creative dello Chef Fabio Silva

  • Sei portate a € 75,00 per persona
  • Richiesta la partecipazione di ogni Ospite del tavolo senza possibilità di variazione dei piatti

Pranzo d’affari

La Vostra scelta “à la carte” a
€ 49,00 per persona

  • Un antipasto o primo piatto
  • Un secondo piatto di carne o pesce
  • Il dessert del nostro pasticcere
  • Vino del giorno, acqua e caffè

Send this to a friend