Cucina raffinata e al contempo informale, materie prime di alta qualità, piatti tipici della tradizione italiana interpretati dallo Chef Fabio Silva: questa la proposta food di Derby Bistrot, vera e propria oasi di comfort di fronte alla Villa Reale di Monza.

Derby Bistrot: un menu accattivante in una della cornici più belle di Monza

La proposta culinaria del Derby Bistrot nasce dal desiderio di Fabio Silva (uno degli chef più apprezzati di Monza) di offrire agli amanti del comfort food più raffinato la possibilità di provare piatti semplici e gustosi, frutto di un’attenta ricerca delle materie prime rigorosamente italiane, da gustare in un’atmosfera rilassata e informale, a due passi dall’incantevole Villa Reale di Monza.

Il Menu Bistrot del Derby è concepito per venire incontro alle preferenze gastronomiche più disparate, e varia continuamente, per 3 motivi fondamentali:

  • Perché Chef Fabio è un vero e proprio vulcano di idee.
  • Per fare in modo che i nostri clienti non si annoino mai.
  • Per seguire le stagioni, condizione indispensabile per proporre pietanze a base di materie prime sempre fresche.

La proposta comfort food del Derby Bistrot è una continua sorpresa: dai uno sguardo al menu, e lasciati conquistare!

bistrot monza comfort food villa reale

Vienici a trovare in una delle location più esclusive di Monza

Il Derby Bistrot si trova nella splendida cornice di Hotel de la Ville, di fronte alla Villa Reale di Monza.

  • Potrai gustare le creazioni dello Chef usufruendo degli spazi della veranda in cristallo con le finestre aperte dall’atmosfera coloniale, caratterizzata da pale vietnamite al soffitto, arredi in bamboo, comode sedute in rattan e pelle e piante sempre verdi che fanno da pendant alla rigogliosa vegetazione della terrazza dell’Hotel.
  • Potrai accomodarti in uno dei tavolini del giardino su cui affaccia la veranda, tra ombrelloni e siepi fiorite, e provare la nostra proposta bistrot ammirando l’incantevole Villa Reale di Monza e la vegetazione circostante.

bistrot monza hotel de la ville

Ti aspettiamo tutti i giorni a pranzo e a cena, in Viale Cesare Battisti, 1: prenota un tavolo e regalati un’esperienza all’insegna del comfort e della buona cucina…