Pasqua con la colomba artigianale dello Chef Fabio Silva
Il pranzo di Pasqua non è completo se, alla fine, non si gusta una buona colomba. Ed è per questo che nel nostro ristorante Derby Grill le diamo l’importanza che merita: ogni anno prepariamo insieme a Marco, il nostro pasticcere, la colomba artigianale che...
San Valentino a Monza all’Hotel de la Ville
Per festeggiare la giornata più romantica dell’anno avete una sola scelta azzeccata in Brianza: l’Hotel de la Ville è la location perfetta per chi celebra San Valentino a Monza. Punto di riferimento in città per chi cerca una raffinata eleganza e vuole...
Cena a 8 mani per i bambini: compie 10 anni Il Moro.
In concomitanza dei 10 anni, Il Moro, ristorante di Monza gestito dai fratelli Butticè, organizza un evento benefico che coinvolgerà anche il nostro chef Fabio Silva, quale rappresentante della ristorazione d’eccellenza. Scopri tutti i dettagli della cena a 8 mani. I...
9 chef uniti per beneficenza: torna la Mensa di solidarietà a Cantù.
Sarà una festa tra amici chef quella che lo stellato Giancarlo Morelli organizza anche quest’anno all’interno dello Show Room & Museo del Legno Riva1920 di Cantù giovedì 4 maggio 2017. Tra i 9 cuochi presenti all’happening ci sarà anche il nostro Fabio Silva, già...